2019-10-21 10:52:00

Jabuka - kraljica voća

Jeste li znali da je latinski naziv za jabuku Malus silvestris? A da zahvaljujući sadržaju netopivog vlakna pektina koje bubri u doticaju s vodom u našem želucu jabuka uspijeva postići dodatni osjećaj punoće i sitosti? Kada tome pridodate njenu malu kalorijsku vrijednost od tek sedamdesetak kalorija logično je da je jabuka odlična namirnica za održavanje vitkosti. No, najveća blagodat jabuke je što „tjera doktora iz kuće van“ – rješava probavne probleme, dobra je za zdravlje zubi, pomaže kao umirujuće sredstvo u borbi protiv stresa, čuva krvožilni sustav itd. Njeni najvažniji sastojci su vitamini A i C te beta karoten, željezo, kalij i mnogi minerali. Osim navedenih zanimljivosti o “kraljici voća“, učenici polaznici izvannastavne aktivnosti Radoznalci saznali su i da se jabuka treba svakako naći na jelovniku osoba koje svakodnevno konzumiraju veće količine mesa. Razgovarajući o vrstama jabuka, gdje ih sve možemo nabaviti te koje su nam izgledom primamljivije, zapitali su se i kako jabuke u dućanima i na tržnicama izgledaju uvijek svježe. 

Učenici su istražujući otkrili kako veliki broj proizvođača i trgovaca premazuje jabuke voskom koji sprječava truljenje, što su zadtim ispitali i dokazali pokusom. Iako izgledom nisu primamljive kao jabuke iz dućana, složili su se da su jabuke iz voćnjaka ipak najbolje, i najzdravije.

 


Osnovna škola Zlatar Bistrica